Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/4service-group.com/language/Geo.php on line 37
 «Процесс улучшения качества сервиса в сети ресторанов быстрого питания» - 4Service выступили с таким докладом на конференции Франчайзи Subway Russia

Одиннадцатая ежегодная конференция, в которой приняли участие более 400 членов семьи Subway (франчайзи, поставщики, сотрудники Subway Russia и приглашенные докладчики), проходила 21-23 апреля.

Одиннадцатая ежегодная конференция, в которой приняли участие более 400 членов семьи Subway (франчайзи, поставщики, сотрудники Subway Russia и приглашенные докладчики), проходила 21-23 апреля.
 
4Service Group представлял заместитель директора по России Дмитрий Павленко с докладом по результатам проведения программы "Mystery Shopping" в ресторанах быстрого питания. Анализ данных, собранных сотрудниками 4Service, наглядно продемонстрировал динамику изменений качества обслуживания на разных этапах программы. Кроме этого, были выявлены достижения и зоны развития, которые будут способствовать увеличению количества лояльных клиентов.
 
“В целом, конференция является Ежегодным Глобальным собранием всей группы Subway с участием ТОП менеджеров, ключевых партнеров, поставщиков и управляющих компаний. Обсуждали много тем – от поставок до маркетинга.
 
Я докладывал о результатах и успехах проекта, который мы реализовали в одном из регионов РФ и его ценности. Участники узнали, как «Mystery Shopping» влияет на результаты продаж и каким образом построить KPI's персонала. Примечательно, что доклад был синхронизирован с теми франчайзи, которые вошли в выборку по этому региону. Кроме этого, я предоставил обратную связь по результатам, а представители франчайзи поделились своим виденьем и впечатлениями по итогам окончания исследования. Вот такой тандем получился. Это первый опыт компании, когда франчайзи вообще выступают.

По итогам конференции – мы подписываем федеральный контракт и «Mystery Shopping» вводят как один из стратегических инструментов управления, маркетинга и достижения цели – продажи + 7 юнитов в день”, - рассказал Дмитрий Павленко.
Share in the name of the best service: